

BOCCONCINI DI POLLO ALL’ARANCIA
ingredienti:
- 1 petto di pollo intero
- 30 gr. di burro
- il succo di 1 arancia
- 100 gr. di farina
- sale q.b.
Procedimento:
- tagliare a tocchetti il petto di pollo
- infarinare
- fare soffriggere il burro
- aggiungere il pollo
- fare cuocere e tostare
- aggiustare di sale
- aggiungere il succo dell’arancia
- fare addensare e servire
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